Фетучини с фаршем в сливочном соусе

Фетучини с фаршем в сливочном соусе

  • Поделиться
  • Нравится 0
Фарш — 500 гр Лук — 1 луковица Сливки, 23-35% жирности — 200 мл Соль — 2 гр. Оливковое масло — 2 ст.л. Паста фетучине — 8 гнезд

Быстрый рецепт фетучине с мясным фаршем придется по душе многим, а главное приготовленное блюдо выглядит очень эффектно и аппетитно.

    20 минут Порций 4 Легко

Фетучине – это один из самых популярных в Италии видов пасты. Широкая и длинная лапша напоминает гнезда, отсюда их второе неофициальное название – «гнезда». С какой только начинкой не подается фетучине, это и рыба, и мясо, и песто. Не даром Итальянская кухня так разнообразна и популярна во всем мире.

Пошаговый рецепт

Мелко режем лук, обжариваем на сковороде в 1 столовой ложке оливковом масле.

Добавляем к луку фарш, солим, мелко растираем его лопаткой, что бы не осталось крупных кусков, обжариваем до готовности.

Вливаем сливки, перемешиваем и оставляем тушиться на 5 минут.

Отвариваем пасту фетучине согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде с добавлением оставшегося оливкового масла, сливаем воду.

Выкладываем на тарелку фетучине (пасту) и сверху поливаем соусом.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Номинация «Блюдо, приготовленное в чугунной посуде»

Очень быстро готовятся гнезда из феттуччине с фаршем и сыром в сковороде. Фетучини (феттуччине) – это длинная плоская лапша шириной около 7 мм.


Гнезда

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 400 г
  • Паста Феттуччине — 400 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр
  • Чеснок — по вкусу
  • Зелень
  • Специи по вкусу

Вот такая паста — феттуччине нам потребуется


Феттуччине

Приготовление:

Приготовить мясной фарш, добавив репчатый лук, натертую морковь, специи и чеснок (по желанию).
Обжарить его на сковороде.
Далее в сковороду уложить феттуччине и налить воду, посолить, накрыть крышкой и тушить минут семь до полуготовности.

Читайте также:  Кормушка для коз под сено своими руками

На сковороде они разойдутся, потом необходимо сделать углубление в центре для начинки.


Феттучини

Заранее приготовленный фарш положить внутрь гнезда, посыпать сыром и отправить в нагретую духовку минут на пять.


Феттуччине с фаршем и сыром

Украсить готовое блюдо оливками, кусочками болгарского перца и зеленым укропом.
Угощайтесь, приятного аппетита!


Феттуччине

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами своим видеорецептом пасты из фетучини с фаршем и белыми грибами в сливочном соусе

Ингредиенты для «Фетучини с фаршем и белыми грибами»:

  • Макаронные изделия / Макароны (Фетучини или гнёзда) — 300 г
  • Грибы (Белые) — 200 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Фарш мясной — 400-500 г
  • Сыр твердый — 150-200 г
  • Сливки — 350-400 мл
  • Базилик — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Приправа (На ваш вкус)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Фетучини с фаршем и белыми грибами»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Паста в соусе из шпината

  • 3
  • 14
  • 1934

Спагетти по-римски из "кухни для бедных"

  • 64
  • 122
  • 22880

Спагетти-микс с сардинами в фольге

  • 5
  • 16
  • 1530

Итальянская паста папарделле

  • 1
  • 13
  • 7436

Паста с соусом Альфредо и лососем

  • 12
  • 146
  • 1222

Паста с овощами и мясным фаршем

  • 98
  • 304
  • 40557

Спагетти с мясом и вином

  • 16
  • 58
  • 1519

Спагетти с морепродуктами

  • 1
  • 3
  • 1329
Читайте также:  Крышка на кран еврокуба

Равиоли "Для любимого мужа"

  • 173
  • 109
  • 9160

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат "Золотой гребешок"

  • 137
  • 556
  • 67276

Картофельный рулет "Для вас от всей души!"

  • 116
  • 1366
  • 69033

Шоколадные конфеты "Бефана"

  • 108
  • 735
  • 68295

Фотографии «Фетучини с фаршем и белыми грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 декабря 2018 года dra-kosha #

25 декабря 2018 года kitchenman # (автор рецепта)

17 января 2018 года kitchenman # (автор рецепта)

9 ноября 2017 года Николай2405 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Фестиваль тыквы в германии
Считается, что все тыквенные праздники связаны с Америкой. Однако в маленьком немецком городке Людвигсбурге ежегодно проходит самая крупная в мире...
Утепление чердака частного дома
Особое внимание при утеплении дома следует уделить чердачному помещению или мансарде, поскольку именно через это пространство дом теряет большую часть...
Утеплитель для мансардной крыши какой утеплитель лучше
Известен факт, что в России минимум 5 месяцев в году (в северных районах – все 8) в любом жилом помещении...
Фетучини с фаршем в сливочном соусе
Поделиться Нравится 0 Фарш - 500 гр Лук - 1 луковица Сливки, 23-35% жирности - 200 мл Соль - 2...
Adblock detector