Лодочки из болгарского перца с сыром

Лодочки из болгарского перца с сыром

Лодочки из перца «а-ля Греческий салат»

Количество продуктов рассчитано на 4 порции.

Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты для закуски:

  • Перец сладкий болгарский — 1-2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 8-10 шт.
  • Брынза (рассольный сыр) или Фета — 50 г
  • Оливковое масло — 1-2 столовые ложки
  • Соль — 0,1 чайной ложки
  • Базилик сушеный — 0,2 чайной ложки

Как приготовить лодочки из перца:

  1. Чтобы закуска лодочки из перца с начинкой получились вместительной, нужен болгарский перец кубовидной формы и большого размера. Моем его в холодной воде, затем острым ножом срезаем плодоножку и донышко. Вставляем нож между стенками перца и семенами и аккуратно срезаем сердцевину.
  2. Разрезаем перец вдоль граней, чтобы получились небольшие ломтики. Нужно разрезать так, чтобы «нос» у лодочки был как бы приподнят. Аккуратно срезаем мембраны у каждого ломтика.
  3. Теперь приготовим содержимое для закуски. Красный лук небольшого размера освобождаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами. Чтобы лук стал мягче, немного помнем его рукой, но так чтобы он не потерял форму.
  4. Огурец моем, срезаем кончики и режем на тонкие ломтики или кубики.
  5. Помидор споласкиваем в холодной воде и нарезаем на маленькие кубики. Перекладываем нарезанный помидор на сито, чтобы убрать часть сока. Закуска не должна быть водянистой.
  6. Консервированные оливки режем на тонкие колечки. Лучше взять зрелые плоды оливкового дерева. Они черного цвета и не потеряются среди ярких овощей. Часть оливок оставляем целыми для украшения блюда с закуской.
  7. Брынзу, Фету или любой другой рассольный сыр нарезаем на небольшие кубики. Лучше, если сыр будет мягкий, чтобы начинка лодочки держала форму и не рассыпалась.
  8. Все ингредиенты, кроме сыра, кладем в общую посуду и перемешиваем. Затем добавляем сыр и еще раз аккуратно и недолго мешаем. Слегка посыпаем лодочки солью, если сыр не очень соленый. Заполняем перец салатом и выкладываем лодочки с содержимым на блюдо. Сверху поливаем оливковым маслом и посыпаем сушеным базиликом. Блюдо с закуской можно украсить листьями салата, оливками и кусочками сыра. Лодочки из перца готовы! Приятного вам аппетита!
Читайте также:  Настойка полыни для чего применяется

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #53aaac50-e34a-11e9-bff6-6f1c677953aa

Интересное сочетание перца, сыра и зелени.

Ингредиенты для «Лодочки из перца с сыром»:

  • Перец болгарский — 1 шт
  • Сыр твердый (голланский) — 100 г
  • Чеснок (по желанию) — 2 зуб.
  • Зелень
  • Майонез

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Лодочки из перца с сыром»:

Сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, чеснок (по желанию, можно и без него). Добавить майонез и перемешать.

Перец помыть, очистить от семян, придать форму ромба. Положить начинку.

Украсить зеленью.
[b]Совет:[/b] в такую начинку можно добавить ещё крабовое мясо (или палочки).
[b][color=red]Приятного аппетита. [/color][/b]

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Оладьи из кабачков

  • 29
  • 114
  • 12286

Цветная капуста "Любимая"

  • 23
  • 296
  • 17339

Бриам

  • 137
  • 1828
  • 70782

Ужин "холостяка"

  • 71
  • 47
  • 5220

Баклажаны с перцем и чесноком

  • 45
  • 20
  • 3107

"Предвкушение лета"

  • 23
  • 8
  • 5513

Котлеты "Арома" с зерновой горчицей

  • 16
  • 71
  • 2495

Овощное рагу с сардельками

  • 16
  • 26
  • 7572

Аселга отварная с ветчиной

  • 35
  • 10
  • 3806
Читайте также:  Выращивание клубники в мешках видео

Попробуйте приготовить вместе

Огуречный салат с мятой

  • 309
  • 857
  • 9173

Закуска из шампиньонов

  • 172
  • 1336
  • 32422

Пирожные "Персики" с маскарпоне

  • 53
  • 648
  • 7418

Комментарии и отзывы

28 сентября 2008 года maifka #

133 месяца назад Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

28 сентября 2008 года HELENA D #

28 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

27 сентября 2008 года биа46 #

28 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

27 сентября 2008 года Барби #

28 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

27 сентября 2008 года OKSANA #

28 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

27 сентября 2008 года oliva7777 #

28 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

27 сентября 2008 года КолючкА #

28 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

27 сентября 2008 года Lenusja #

28 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Лечение сосновыми иголками народные рецепты
Содержание страницы: С древних времен люди применяли иголки сосны для укрепления организма, ведь она помогает оздоровиться мужчинам и женщинам, детям...
Лайм растение в домашних условиях
Среди всех растений рода Цитрусовых комнатный лайм получил большую популярность. Вырастить лайм в домашних условиях сможет каждыйпри обеспечении надлежащего ухода....
Лайм это зеленый лимон
Лимоны уже давненько перестали считаться экзотикой даже в северных регионах. Этот фрукт хорошо хранится, а о его пользе просто ходят...
Лизиантус из семян в домашних условиях
Здравствуйте, друзья и гости блога! И профессиональные садоводы и любители, без сомнения знают этот прекрасный цветок. Роза Эустома (Eustoma) или...
Adblock detector